LE POTENTIEL DU MARCHÉ ESPAGNOL
En 2021, six Espagnols sur dix consomment des produits bio. 40% de l'offre bio en Espagne provient des importations.
2,5% du budget alimentaire annuel des Espagnols est dédié aux aliments bio. La Catalogne, le Pays basque et Madrid concentrent 54% du marché en valeur.
53 % des achats sont réalisés auprès de la grande distribution, 32 % auprès de détaillants et 15 % via d’autres canaux (principalement en ligne). En 2020, le canal spécialisé bio a connu une croissance de plus de 6% en valeur.
Le panier moyen pour le bio d'un espagnol est de 58,15€ par an.
L’Espagne est le 7ème pays consommateur de produits bio dans le monde, le marché a atteint 2,6 Milliards d'euros en 2022.
Il est extrêmement fragmenté avec 60.000 acteurs dont environ 4.000 industriels, 500 grossistes et 13.000 points de vente au niveau national.
